Chef de partie 39h h/f

Bonne nouvelle ! La Côte et l'Arête de Bordeaux recrute et on a envie de tout déchirer !

On est situés dans la zone d'activité de Bassin à Flots, à deux pas des salles de sport et des boutiques du centre commercial Leclerc. Parfait pour te dépenser après une journée bien remplie ! Et si t'as soif de culture, tu es à côté de la Cité du Vin et du Musée Mer Marine, des endroits idéaux pour t'instruire après ton service.

Si tu es passionné(e) par la viande maturée, que tu veux faire partie d'une équipe dynamique, et que tu es prêt(e) à envoyer du lourd, alors n'attends plus ! Viens rejoindre La Côte et l'Arête de Bordeaux et fais partie de l'aventure ! On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.

Aujourd'hui, on cherche un CHEF DE PARTIE (H/F) pour notre restau.

Comme Norbert dans Top chef, notre but sera de t'amener loin, (très) loin

Un chef de partie c'est quoi ? Comme le chef de cuisine (mais version junior et avec moins de responsabilités) ton rôle sera d'organiser le travail des commis (déléguer), gérer ton stock et tes commandes et même souffler des suggestions au chef pour les menus du jour. Si tu fais tes preuves, le champ des possibles s'ouvrira à toi !