Exigences du poste
- Avoir la capacité de préparer et de présenter des plats et un service de qualité constante.
- Avoir une bonne connaissance des opérations de cuisine et des compétences culinaires.
- Capacité à travailler, à effectuer plusieurs tâches à la fois et à bien communiquer dans un environnement de cuisine en évolution rapide.
- Gestion exceptionnelle de la sécurité alimentaire et de l'hygiène
- Expérience dans un restaurant de haut niveau ou dans une fonction similaire.
- Travailler en étroite collaboration avec le chef exécutif afin d'assurer la cohérence et de respecter toutes les normes de gestion.
- Vous agissez en tant que leader et assumez la responsabilité de la croissance de l'équipe.
• 2 Jours de congés consécutifs
• Mutuelle d'entreprise
• Uniforme fourni
• Avantage Relais Team
• Possibilité de Logement
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