Responsable boucherie (h/f)

RECRUTEMENT - RESPONSABLE BOUCHERIE (H/F) - ALES (30)
Participez à l'ouverture du nouveau magasin ultra frais J'ADOR !

Nous recherchons un(e) Responsable Boucherie passionné(e) et expérimenté(e) pour prendre en main un rayon stratégique de notre magasin ultra frais à Alès. Si vous aimez les produits de qualité, le travail artisanal, et le management d'équipe, cette opportunité est faite pour vous !
Prise de poste : D'ici fin Juin début Juillet pour l'ouverture du magasin

Rémunération : Selon profil, à partir de 2100 € net mensuel + avantages

Vos missions principales :
Gérer le rayon boucherie : découpe, préparation, mise en rayon et hygiène.
Animer, former et encadrer une petite équipe de bouchers.
Garantir la satisfaction client par la qualité du service et des produits.
Piloter les commandes, la gestion des stocks, les marges et les pertes.
Participer à la dynamique globale du magasin et travailler en synergie avec les autres rayons (primeur, crémerie, épicerie, vins.).

Profil recherché :
Expérience confirmée en boucherie traditionnelle ou grande distribution.
Compétences en management ou appétence pour la gestion d'équipe.
Sens du commerce, de l'organisation et de la relation client.
Dynamisme, rigueur et esprit d'initiative.

Nous offrons :
Une ouverture de magasin dans un esprit familial et convivial.
Des produits frais, locaux, et de qualité à valoriser avec passion.
Un cadre de travail humain et stimulant.