Description du poste :
Vos missions :***Concevoir les cartes et les menus
* Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises
* Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine
* Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine
* Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques
* Garantir le respect des règles d'hygiène.
Description du profil :
Vous êtes dynamique, volontaire et souriant.***Vous avez idéalement une expérience réussi dans le domaine.
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Notre agence CdM Interim CLERMONT-FERRAND recherche pour un de nos clients spécialisé un Chef de cuisine (H/F)
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