Chef de rang h/f (h/f)

Chef de rang Saisonnier (H/F) :

Le Relais & Château « Château Louise de La Vallière », avec ses 20 suites, son Spa et son restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d'Amboise. Ce lieu d'exception, qui fut la demeure de la Duchesse de La Vallière offre à ces clients une immersion totale dans l'histoire de France, sublimé par le design intérieur du maitre décorateur Jacques Garcia.
A partir du 15 avril pour un CDD saisonnier de 6 mois nous vous proposons de nous rejoindre !
Vous avez une première expérience on continue à vous former, vous êtes confirmé on vous propose des opportunités de vous développer encore.
Rejoindre le Relais & Château, « le Château Louise » Restaurant gastronomique et SPA à Reugny (37) c'est :
Rejoindre un cadre de travail unique et fabuleux au cœur de la région choisie par les Rois de France, la Touraine.
Etre garant de la bonne marche des déjeuners bistronomique et/ou des diners gastronomique.
Avoir un poste sans coupure si vous le souhaitez
Intégrer une équipe magique et professionnelle
Recevoir une rémunération vraiment attractive
Possibilité de logement
Rejoindre le Relais & Château, « le Château Louise » restaurant gastronomique et SPA est pour vous une évidence si :
Vous avez toujours rêver d'intégrer un cadre d'exception alliant le luxe et l'élégance à la française.
Vous êtes un(e) véritable expert (e) du service en restaurant gastronomique et bistronomique.
Vous possédez des connaissances culinaires et en sommellerie.
Vous connaissez la clientèle haut de gamme et ses exigences.
Vous êtes rigoureux (se), souriant (e) et vous possédez un fort esprit d'équipe.
Vous savez guider et accompagner l'équipe de commis de salle.
Vous êtes avant tout passionné (e) par votre métier, et vous disposez d'une première expérience réussie Restauration étoilée.

Nous en sommes convaincus, Vous êtes le talent, le/la collègue, que nous recherchons pour nous rejoindre dès que possible notre restaurant l'Amphitryon !
Nous attendons votre candidature : Cv + lettre de motivation + Date de disponibilité

Experience: 24 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respect règles d'hygiène

Langues: Anglais exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.