SOS INTERIM LOUVIERS Nous recherchons activement un(e) responsable de salle F/H
Vous intégrez une équipe de 14 personnes, avec 2 apprentis.
Vous aurez pour tâches:
- Gestion de la préparation de la salle - Nombre de couvert
- Supervision
- Service en salle
Des connaissances en œnologie et cocktail serait un plus.
Horaire : 09h00-14h00 / 18h30-22h00 Repos les samedis et dimanches
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Effectuer le suivi des réservations,Piloter une activité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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