ERGALIS GD Nancy recherche un(e) Boucher (h/f) pour une mission intérimaire à Nancy.
En tant que Boucher (h/f), vous aurez des responsabilités variées telles que :
- Désosser les pièces de viande, découper et dénerver les morceaux, découper les carcasse, présenter les produits en vitrine,
- Sélectionner et travailler les différentes viandes, conseiller la clientèle,
-Maitriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier etc..
Nous recherchons un profil dynamique, volontaire et polyvalent maîtrisant le secteur de la boucherie aussi bien en atelier qu'en libre service.
Ce poste exige également le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce poste est à pourvoir dès que possible à durée variable selon les disponibilités du candidat.
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