Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions ! Un de nos établissements partenaires, un charmant bistrot provençal situé au coeur d'un hôtel de recrute un Chef de Cuisine H/F.
Le Chef de Cuisine aura pour mission de sublimer les produits du terroir à travers une cuisine généreuse et raffinée, dans le respect des traditions provençales. Le restaurant propose une table d'hôte, ainsi que deux salles de séminaires.
Missions principales
- Élaborer et concevoir une carte en accord avec l'identité culinaire du bistrot provençal.
- Superviser et coordonner l'ensemble de la production culinaire.
- Gérer les commandes et assurer le suivi des stocks dans un souci de maîtrise des coûts.
- Manager, former et accompagner l'équipe en cuisine.
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à l'expérience client en proposant une cuisine authentique et savoureuse.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.