Pizzéria de bonne renommée au cœur d'un très beau village à proximité de Bastia, recherche un CHEF DE RANG H/F.
Vous intégrez une brigade de 3/4 personnes en salle, L'activité du restaurant est de 40 couverts/service à 120 couverts en moyenne le soir uniquement, l'activité du midi est faible. Vous gérez un rang de 40 couverts renouvelables avec un runner.
- Vous gérez la prise de commandes et encaissements.
- Vous travaillez au bon manuel.
- Vous travaillez en horaire coupés.
Profil recherché
- Saison poste à prendre du 23/05 au 30/09/2025
- Mai, juin et septembre, horaire du soir uniquement, mercredi soir fermé, ouvert dimanche midi
- Salaire de 2000€ net
- 3 demies journées de congés par semaine
- Poste logé en chambre seul
San Martino di Lota- 20
Experience: 4 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration
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