Chef de rang (h/f)

Description du poste :
La maison Bernard Loiseau, située à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique en France. Cet marque de renom associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, restaurants étoilés et bistronomiques. Fondé par le célèbre chef Bernard Loiseau, connu pour sa niaque, sa cuisine mettant en valeur les produits du terroir bourguignon.
Afin de parfaire son équipe en salle, et décrocher la 3ème étoile au guide Michelin pour le restaurant La Côte d'Or, notre Maître d'Hôtel recherche un ou une Chef(e) de rang.
Vos missions :***Coordonner le service sur votre rang, assurant une synchronisation parfaite avec les commis.
* Assurer la mise en place en respectant les exigences de qualités de la maison.
* Présenter et effectuer le service des plats aux clients, en veillant à la satisfaction et au bien-être des clients.
* S'assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre les éventuelles remarques pour les reporter au Maître d'Hôtel.
* Encadrer les apprentis et les commis
Votre Profil :***Expérience confirmée en tant que Chef de rang dans un établissement similaire
* Volonté de performer au plus haut niveau de la gastronomie
Ce que nous vous proposons :***Un salaire attractif : soit un montant de départ net à 1940/mois et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l'année
* La possibilité d'être logé pendant la période d'essai ou en CDD
* La possibilité d'évoluer et de faire carrière dans un groupe international
* Rejoindre un véritable projet : la requonquête de la 3ème étoile
Intéressé(e)? Postulez et rejoignez l'aventure Bernard Loiseau !

Experience: Débutant accepté

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque R...