Pizzaïolo / pizzaïola (h/f)

Description du poste :
ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.
Pourquoi nous rejoindre ?
* 5000 opportunités d'emploi par an,
* des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...),
* + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,
* 3 millions de clients accueillis chaque année.
ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne... Il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !
Tu es passionné(e) par ton métier et tu souhaites partager ton savoir-faire avec nos clients ! Nous recherchons un(e) Pizzaiolo pour le restaurant et le snack de notre camping !
Tes missions consistent à :***Préparer les pizzas en fonction de la demande.
* Cuire les pizzas selon le mode de cuisson adapté, four à gaz ou encore électrique.
* Nettoyer et organiser l'espace de travail et de cuisson.
* Accueillir la clientèle et faire le service si nécessaire
* Veiller à la satisfaction clientèle
* Procéder à l'encaissement des paiements si nécessaire
* Réfléchir à la conception de nouvelles recettes et nouveaux produits.
* respecter les fiches techniques du restaurant
* emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve.
* entretenir le matériel mis à disposition des équipes
* Respecter les règles d'hygiène et les normes de sécurité.
Nos petits plus :
* Des équipes conviviales
* Un environnement propice à l'évolution
* Un logement à ta disposition selon les disponibilités
* Des Tickets restaurants
* Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings
Description du profil :
Tes atouts pour réussir ce poste :***Tu es titulaire d'un CAP cuisine
* Les normes HACCP n'ont aucun secret pour toi
* Tu as une expérience justifiée sur un poste similaire.
Tes petits plus :***Tu es PASSIONNÉ(E) et créatif(ve) !
* Tu es dynamique, réactif(ve) et tu sais faire face aux imprévus.
* Tu aimes travailler en équipe.
Envie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Dépose ta candidature dès maintenant !

Experience: Débutant accepté

Marvilla Parks est l'enseigne des campings en propre exploités par European Camping Group, équipés de parcs aquatiques fantastiques et proposant un programme d'animations pour toute la famille. Marvilla Parks is the brand of campsites operated by European Camping Group, equipped with fantastic water parks and offering an entertainment program for the whole family.