POSTE : Commis de Cuisine H/F
DESCRIPTION : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats (couper, émincer, laver, etc.).
- Assister les chefs de partie dans la réalisation des recettes.
- Assurer le bon rangement des produits et le respect des normes de stockage.
- Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail ainsi que des équipements de cuisine.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine en fin de service
PROFIL : - Une première expérience en plonge est un plus, mais débutant(e)s accepté(e)s.
- Vous êtes rigoureux(se), dynamique, et respectez les normes d'hygiène et de sécurité.
- Vous avez une bonne capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Vous êtes organisé(e) et ponctuel(le).
- La connaissance des produits et des techniques de nettoyage est un atout.
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