Responsable restauration et boutique h/f

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Responsable Restauration et Boutique pour une clinique réalisant 160 couverts par jour pour le service du personnel et environ 140 couverts à destination des patients.

Rattachée au Directeur Hospitalité de la clinique, vous encadrerez une équipe de 13 personnes.

Vos missions :
- Gestion et Management des services restauration et boutique,
- Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien,
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif,
- Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

NOTRE PROPOSITION :
Localisation : Compiègne (60)
Date prise de poste : Dès que possible
Amplitudes horaires : De 8h à 17h du lundi au vendredi
Avantages : Rémunération brute mensuelle de 2600€ sur 13 mois+ 13RTT + PO de 4%
Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.