Gouvernant / gouvernante d'étage (h/f)

Le Château de la Tour recrute...
Gouvernant(e) d'étage (H/F)

Sous la responsabilité de la Directrice Générale et de la Responsable d'exploitation, les fonctions de GOUVERNANT(E) consisteront à :
- Veiller à l'entretien et à la propreté des chambres d'un hôtel ainsi que les parties communes qui lui incombent,
- Encadrer le travail des Femmes de Chambre et de l'Assistante Gouvernante,
- Etablir le planning de travail dans les étages,
- Contrôler l'état de propreté des chambres après leur nettoyage,
- Vérifier le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques,
- S'assurer que rien ne manque,
- Faire remonter les dysfonctionnements (poignée cassée, ampoule grillée.) aux services concernés,
- Gérer la relation avec les prestataires en charge de la location et du nettoyage du linge (inventaire, remontées défectueuses, livraison non conformes.),
- Veiller à ce que le linge de l'hôtel, comme celui confié par les clients, soit nettoyé avec qualité et dans les délais,
- Etre responsable de la gestion des stocks des minibars et des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages.
- Gérer les plannings hebdomadaires, le recrutement et la formation de son équipe (équipe fixe + extra)
- Rendre compte de l'activité du personnel des étages au Responsable d'exploitation et travailler en étroite collaboration avec les autres chefs de service (Commercial, Réception.)

PROFIL RECHERCHE
- Sens des responsabilités, du service client et grand professionnalisme
- Niveau d'exigence élevé envers son travail et celui de ses équipes et polyvalence, forte implication
- Organisé(e) et diplomate : le(a) gouvernant(e) doit faire travailler de façon collaborative les membres de son équipe, se faire respecter et s'assurer de la qualité du travail de son équipe

AVANTAGES
Envie de travailler dans une société à taille humaine où règne une bonne ambiance de travail et un esprit familial?
Rejoignez l'équipe du Château de la Tour, hôtel restaurant gastronomique 4* à Chantilly-Gouvieux.Une clientèle variée (individuels, séminaires, mariages..), un lieu de travail exceptionnel(parc de 8 hectares, salles de restaurant de charme)

Rigoureux (se), fiable, ponctuel(le), savoir faire preuve d'initiatives, dynamique, vif(ve) d'esprit.

- Expériences : 3 ans à un poste similaire
- Type de contrat : CDI - Temps plein - 39h
- Rémunération : selon profil
- Connaissance bureautique demandé (Excel, Word) - SEQUOIASOFT hôtellerie est un plus
- Avantage : Mutuelle (prise en charge de 50% par l'entreprise), Repas pendant le shift, chèques cadeaux

Experience: 3 An(s)

Compétences: Planning du personnel,Contrôler l'état de propreté d'un lieu,Contrôler l'état des stocks,Organiser le traitement des commandes,Organiser le travail d'une équipe

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.