Commis de cuisine (h/f)

A propos de l'entreprise :

Aquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.

A propos du poste :

Aquila RH Lognes, est bien plus qu'une agence d'intérim et de recrutement CDD & CDI, c'est une équipe à votre service !

Notre agence est actuellement à la recherche de plusieurs commis de cuisine H/F pour l'un de nos clients.

Notre client est un restaurant moderne et spacieux situé en bord de Marne à Montévrain offrant un cadre chaleureux et convivial.
Il met un point d'honneur à offrir une expérience unique à ses clients en alliant élégance et service soigné.
L'ambiance y est accueillante et propice aux moments de partage et de détente.


Vos missions:
Sous la responsabilité du chef cuisinier, vos missions :
- Aider à vérifier et ranger les marchandises lors des livraisons,
- Réunir les ingrédients pour préparer les plats,
- Éplucher, couper et émincer les légumes,
- Suivre les fiches recettes pour bien réaliser les préparations,
- Aider à envoyer les plats dans les temps demandés,
- Participer au nettoyage de la cuisine et de l'équipement,
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité,

D'autres tâches inhérentes au poste peuvent être demandées,

Profil recherché :

Votre profil:
- Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson.
- Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) à la qualité et à la présentation des plats.
- Vous respectez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et capable de travailler sous pression lors des services.

- Vous avez une formation en hôtellerie/restauration (CAP, BEP ou similaire).
- Vous justifiez d'une première expérience en cuisine.