Actual recherche un Chef de partie (h/f) passionné pour rejoindre une équipe dynamique à Pornic 44210, France.
Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel avec 2 salles de restaurant d'une capacité de 60 couverts chacune. En tant que membre clé de notre équipe, vous aurez les missions suivantes :
- Réaliser les plats de la carte
- Dresser et envoyer les plats
- Participer à l'inventaire mensuel
- Entretenir le matériel et les locaux
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au quotidien
Nous comptons sur votre expérience en tant que Chef de partie pour co-construire une nouvelle aventure culinaire en bord de mer. Ce poste est à pourvoir sur une base de 39H/semaine, avec 2 jours de repos consécutifs + 1/2 journée.
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