Maitre d'hôtel (h/f)

Notre agence de Sélestat recrute pour des Hôtels/Restaurants !

Nous recherchons notre maitre d'hôtel, notre véritable chef d'orchestre pour coordonner le jeu de vos différents collaborateurs !

Quels sont les partitions à connaitre ?

-Vous êtes en contact permanent avec la clientèle et êtes l'instigateur de la bonne atmosphère donnée sur le lieu de travail.
-Vous coordonnez méticuleusement le travail des commis, des chefs de rang et des serveurs afin de garantir l'excellence du service.
-Vous connaissez parfaitement le mécanisme du service en salle, et êtes là pour guider les équipes et corriger leurs fausses notes.
- Le maitrise de votre orchestre vous permet de vous assurer de la satisfaction de vos clients en un coup d'oeil !
-Vous transmettez votre savoir culinaire et accompagnez les chefs de rang dans des tâches plus complexes.
-Vous serez là pour régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle.