Notre Camping Ushuaïa Villages
Le Camping Ushuaïa Villages Les Pialades, 3 étoiles, est situé à Nabirat, en Dordogne, en région Nouvelle-Aquitaine.
Petit camping familial au coeur de la nature comprenant 80 emplacements.
Offre de restauration : snack/vente à emporter le midi et pour le goûter et service en salle/terrasse pour le dîner
Description du poste
L’équipier polyvalent de restaurant assure des tâches de cuisine (snacking) et d'aide au comptoir. Il procède à la mise en place des services, à la préparation des plats type snacking, à l’accueil client, à la prise de commande et à l’encaissement ainsi qu’au nettoyage et au rangement du matériel et des locaux.
CONTRAT SAISONNIER DU 5 JUILLET AU 31 AOUT 2025
Vos principales missions :
* Assurer la tenue du snack pour le service du midi
* Service à table pour le service du soir et encaissement
* Préparer les plats commandés
* Assurer la plonge et le rangement
* Nettoyer son espace de travail à la fin du service
Respecter et veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité
Vos tâches quotidiennes :
* Mise en place de la salle de restauration et des terrasses
* Préparer les commandes au snack en respectant les procédures ainsi que les normes d’hygiène, de sécurité et de qualité
* Accueillir les clients et leurs remettre les plats commandés
* Effectuer les ventes de plats à emporter
* Ranger les denrées et nettoyer les plans de travail, le sol et les équipements du snack
* Faire la plonge
* Aide au nettoyage des locaux de restauration et des terrasses
* Participer à la gestion des stocks
* Vérifier les réfrigérateurs, chambre froide et denrées périssables
* Respecter les normes HACCP
Tâches occasionnelles :
* tenue du snack "goûter" le samedi
* Aide au ménage le samedi matin
* Aide au service à l'épicerie
Profil recherché
Les compétences recherchées :
* Appliquer les consignes d’hygiène et sécurité
* Placer le client au centre de sa mission
* Organiser son poste de travail en appliquant les consignes des responsables et les procédures
Le savoir-être :
* Rigueur
* Capacité d’adaptation
* Esprit d’équipe
* Ponctualité
* Garder son calme et son efficacité
* Gérer son stress
* Sens du service
* Dynamisme
* Habileté
* Bonne humeur
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