Chef de partie chaud / froid h/f

Restaurant situé au sein du Camping Beauregard (Capfun) de Mornas recherche un/e chef de partie chaud / froid.

Vous assisterez le cuisinier dans la réalisation des plats (épluchage, préparation, cuisson, assemblage).

Restauration traditionnelle. Etablissement pouvant servir jusqu'à 200 couverts/service.

CDD saisonnier de mai à fin août.

Horaires à définir avec l'employeur selon planning. Coupures à prévoir. Travail journée, soir et week end. 2/j de repos par semaine.

Possibilité d'être logé

Experience: 1 An(s)

Compétences: Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.