Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) de rang H/F pour laBrasserie l'Alsace
A propos du restaurant :
Brasserie mythique ouverte depuis 1968 située sur la plus belle avenue du monde, ouverte 24h/24, met à l’honneur la gastronomie alsacienne à travers différentes spécialités telles que la choucroute ou les vins d’Alsace, mais aussi des spécialités françaises. L’Alsace propose également une belle offre de fruits demer. L'établissementest ouvert 7 jours/7 et sert entre600 et 800 couverts/ jour.
Descriptif du poste:
* Effectuer la mise en place de la salle
* Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix
* Etablir la commande
* Effectuer le service à table
* Etablir les additions
* Réaliser les opérations d'encaissement
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