EHPAD public autonome de 90 places situé à Pont-à-Mousson, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) à temps plein.
Vous assurez la préparation, la confection et le contrôle de la qualité des repas en veillant au respect des différents régimes des résidents et des règles d'hygiène.
La connaissance des normes HACCP et du travail de restauration collective en EHPAD seront appréciés.
Votre sens de l'organisation, votre esprit d'équipe et votre bon relationnel seront des atouts pour réussir.
Postes de 7h à 14h30 ou de 11h15 à 18h45.
35 heures hebdomadaires. 1 week-end travaillé par mois.
L'équipe cuisine est composée de 5 personnes.
Poste à pourvoir de suite.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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