SSP, recrute un assistant manager H/F de restaurant rapide pour notre restaurant Prêt à Manger de l'aéroport de Marseille/Marignane.
Vos futures missions :
Placé(e) sous les directives du Responsable d'unité ou des membres de l'encadrement, vous :
- Assistez le responsable d'unité dans la gestion quotidienne et le remplacer en son absence,
- Organisez et coordonnez le travail des équipes en assistant le responsable d'unité,
- Participez à l'accueil, au service ainsi qu'à l'apprentissage et l'amélioration continue des équipes,
- Vous partagerez votre passion ainsi que votre expertise du café auprès des équipes et des clients,
- Veillez à la qualité de l'expérience client,
- Veiller au bon fonctionnement du salon, à la qualité ainsi qu'à l'efficacité du service,
- En tant que responsable d'équipe, vous devrez gérer par délégation du responsable d'unité, les aspects commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs,
- Analysez et contrôlez en permanence l'application et la conformité des standards des normes d'hygiène et de sécurité, la conformité des activités, de sécurité et de service de la marque.
Les qualités et compétences que nous recherchons :
- Un manager d'équipe H/F qui sait repérer le potentiel de chacun,
- Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur,
- Vous avez une expérience de 2, 3 ans ou plus acquise à un poste similaire, dans un salon, un café, une brulerie ou dans la restauration,
- Vous avez une solide expérience en encadrement d'équipes et en gestion de centre de profit,
- Vous maitrisez les outils bureautiques,
Le Poste :
- Une disponibilité dès 04h45 le matin est requise en raison des missions liée à ce poste et à l'activité du restaurant. Pas de transports en commun disponibles sur ces créneaux horaires.
SSP applique le principe d'égalité des chances, de non-discrimination, de diversité et d'inclusion. Ainsi, à compétences égales, l'ensemble des candidatures seront étudiées avec le plus grand soin.
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