La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Nous sommes à la recherche d'un Chef de production cuisine F/H pour notre restaurant d'entreprise EUREST situé à Bourbon-Lancy (71). Nous préparons des repas pour 500 couverts et 60 en livraison.
Ce que l'on vous propose :
* Type de contrat : CDI
* Horaires : Lundi - Vendredi de 6h00 à 14h00 ou de 12h00 à 20h00 selon le planning
* Salaire & Avantages : 2 200€ brut/mensuel fixe négociable selon le profil + 13ème mois + 15 RTT + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise + CSE
Ce que vous ferez concrètement :
* Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
* Animer, former et motiver l’équipe de cuisine
* Participer au service
* Contrôler l’entretien de la cuisine, des installations et du matériel
* Assurer la satisfaction des clients et convives
* Respecter le cahier des charges du client
* Prendre en charge la gestion du budget, des approvisionnements et des stocks
* Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) - Vous avez 2 ans d'expérience minimum en cuisine - Vous êtes un manager d'expérience - Vous avez des connaissances en gestion financière - Vous maitrisez les outils informatiques Pack Office - Vous aimez le travail en équipe - Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offerts… et bien d’autres encore. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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