Descriptif et missions Agent de restauration H/F
Ce poste est à pourvoir à Sartrouville.
Agent de restauration H/F
Sous l'autorité du chef du service Restauration, vous êtes chargé du service des repas des enfants dans le respect des procédures HACCP en vigueur.
· Assurer la remise en température des repas en liaison froide sur les écoles maternelles et élémentaires. Les mercredis et vacances scolaires, assurer la remise en température des repas ainsi que l'entretien des accueils des centres de loisirs ;
· Contrôler la quantité et la qualité des marchandises livrées ;
· Veiller au maintien de la bonne température des chambres froides ;
· Vérifier les dates de fabrication et de péremption des aliments ;
· Assurer la remise en température des plats ;
· Préparer les entrées, les fromages et les desserts ;
· Réaliser le nettoyage du self, des salles de repas et des parties communes en appliquant le protocole d'entretien ;
· Renseigner quotidiennement les fiches du plan de nettoyage et les fiches de remise en température.
Référence de l'offre : volt55874l
Profil recherchéAgent de restauration H/F
Nos attentes :
Vous avez le goût du travail en équipe et faites preuve d'une grande disponibilité. Vous êtes discret(e) et rigoureux(se). Vous maîtrisez les normes HACCP.
Vos atouts :
Votre dynamisme, votre adaptabilité, votre sens de l'organisation seront des atouts indispensables pour ce poste.
Vous souhaitez rejoindre une structure qui place l'Humain et le sens du Service au coeur de ses valeurs, en offrant par exemple des perspectives d'évolution et de formation à ses agents ? Alors rejoignez-nous !
Conditions de travail et avantages :
· Poste ouvert au cadre d'emplois des adjoints techniques par voie de mutation, détachement ou contractuelle ;
· Temps de travail : 36,5 heures par semaine avec horaires fixes de 8h30 à 15h42 les lundis, mardis, jeudis et vendredis.
- Horaires susceptibles d'être affinés en fonction des besoins.
- Le mercredi en fonction des besoins des centres de loisirs.
· Rémunération statutaire, RIFSEEP et CIA ;
· Durée du contrat : 10 mois ;
· Congés annuels et 13,5 RTT ;
· Participation à hauteur de 75 % des frais de transports en commun ;
· Possibilité de participation mutuelle et prévoyance ;
· Politique dynamique de formation ;
· Possibilité d'activités sportives gratuites sur le temps du midi ;
· Adhésion amicale du personnel et CNAS.
EC22284
Avantages collectifs au travail Agent de restauration H/F
- Prime de fin d'année
- Abonnement CNAS ou FNAS
- RIFSEEP
- CIA
Description de la collectivité
Ville de SARTROUVILLE,
Deuxième ville des Yvelines - 53 223 habitants -
à 15 km à l'ouest de Paris, ligne RER-A, Transilien St Lazare.
Ville et CCAS
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