UP' Intérim vise à faciliter l'accès à l'emploi durable des travailleurs reconnus handicapés, sans emploi ou qui courent le risque de perdre leur emploi en raison de leur handicap. Nous souhaitons contribuer à réduire le chômage des Personnes en situation de handicap qui est deux fois plus important que celui des demandeurs d'emploi non handicapés. Nous proposons des solutions sur mesure et adaptées à chaque candidat et nous les accompagnons tout au long de leurs parcours et ce, jusqu'à l'insertion durable en emploi. Nous avons l'ambition d'être une passerelle entre les demandeurs d'emploi et les entreprises engagées pour l'inclusion. Up'intérim, l'agence dédiée aux travailleurs handicapés, recrute pour l'un de ses clients situé à Colmar, un second de cuisine H/F.
Vos missions principales :
- Superviser l'ensemble des préparations culinaires et veiller à ce qu'elles soient conforme aux recettes établies, tout en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer activement aux services, garantissant efficacité et fluidité dans le déroulement des opérations.
- Former et encadrer l'équipe de cuisine dans leur développement professionnel, stimulant leur engagement et optimisant leur potentiel.
- Contrôler les approvisionnements et gérer les stocks afin d'assurer une adéquation entre la qualité des produits utilisés et le budget disponible.
- Collaborer avec les différents services pour garantir la satisfaction client
Horaires de travail : du lundi au vendredi de 7h45 à 15h30
Mission intérim pouvant déboucher sur un CDI
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