Devenez Responsable de Salle chez Italian Trattoria !
Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez offrir une expérience client mémorable ? Nous recherchons un(e) Responsable de Salle pour piloter notre équipe en salle et garantir un service irréprochable à nos clients.
Vos missions principales
En tant que Responsable de Salle, vous serez le pivot de l'excellence opérationnelle. Voici vos responsabilités :
Accueillir et accompagner nos clients : Conseiller sur les plats, veiller au bon déroulement du repas et gérer les encaissements.
Organiser le service : Coordonner les équipes entre la salle et la cuisine, gérer la mise en place et planifier les rotations d'équipes.
Manager et former : Encadrer votre équipe, favoriser leur développement professionnel, et transmettre votre expertise sur notre carte.
Gérer les retours clients : Résoudre les réclamations, recueillir leurs impressions et transmettre les besoins matériels ou alimentaires à la direction.
Votre profil
Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et orientée satisfaction client, avec un talent naturel pour le management d'équipe.
Vos compétences clés :
Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène.
Maîtrise des techniques de relation client et de fidélisation.
Solides capacités d'organisation et de gestion d'équipe.
Vos qualités :
Rigueur et organisation.
Proactivité et sens de la résolution de problèmes.
Flexibilité et gestion du stress.
Esprit d'équipe et pédagogie.
Pourquoi choisir Italian Trattoria ?
Rejoindre Italian Trattoria, c'est intégrer une entreprise en pleine croissance, qui valorise autant ses équipes que ses clients. Avec nous, vous bénéficierez de :
Un environnement chaleureux et collaboratif.
Un accompagnement personnalisé pour développer vos compétences.
L'opportunité de faire partie d'une aventure culinaire unique.
Conditions du poste
Type d'emploi : Temps plein, CDI.
Rémunération : 2807 € brut selon profil et expérience.
Avantages : Prise en charge du transport quotidien .
Localisation : Poste en présentiel.
Si vous avez l'énergie et la passion pour relever ce défi, postulez dès maintenant et rejoignez notre équipe !
Experience: 2 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.