Chef des ventes boulangerie pâtisserie h/f

Description du poste

Titre du poste

Chef des Ventes Boulangerie Pâtisserie H/F

Mission

Rattaché(e) au Directeur d’établissement ou au Directeur des Ventes, vous êtes chargé(e)de relayer et optimiser la politique commerciale auprès des commerciaux sous sa responsabilité.

A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :

Principales activités

Effectuer une analyse quotidienne des résultats (CA, marge) de son équipe, les transmettre et suivre hebdomadairement les plans d’actions sur les secteurs en difficulté.

- Réaliser un point individuel sur les commerciaux en difficulté de manière hebdomadaire et formaliser le plan d’action.

- Relayer les plans d’action nationaux, au travers du book de vente national. Le bonifie en créant une dynamique et en insufflant un esprit d’équipe.

- Organiser des démonstrations et dégustations de produits avec les fournisseurs.

Profil

De formation Bac+2 commerce, vous justifiez d'une expérience réussie dans le management commercial.

Compétences et aptitudes attendues :
- Exemplarité, implication dans la stratégie d’entreprise et dans l’atteinte d’objectifs
- Leadership, animation d’équipe
- Dynamisme, réactivité
- Aptitude a la conduite du changement
- Pédagogie
- Méthodique
- Ouverture aux nouvelles technologies
- Capacités d’analyse et de synthèse
- Résistance au stress, gestion de la pression
- Capacité d’organisation et de structuration

Salaire proposé

Selon grille en vigueur

Type de contrat

Contrat à duree indeterminee

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Nouvelle-Aquitaine, Gironde (33)

Ville

Saint-Loubès

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

3- Licence

Niveau d'expérience min. requis

2-5 ans