Bientôt à Nice : Le Grands Café des Fleurs, un endroit cosy où le bon café et les sourires sont à l’honneur !
Pour faire de ce lieu un endroit unique, on cherche des personnes passionnées, souriantes et prêtes à embarquer avec nous !
Le Grand Café des Fleurs recherche son futur Chef Pizzaiolo
En tant que Chef Pizzaiolo, tu auras l'opportunité de créer des pizzas exceptionnelles dans un cadre unique, tout en évoluant dans un environnement chaleureux et convivial !
Tes missions :
* Tu es responsable du poste Pizzaiolo
* Tu encadres une équipe de plusieurs personnes
* Tu es responsable de la formation des équipes
* Tu es responsable des normes HACCP
* Tu es responsable de la qualitée, des fiches techniques, et du bon déroulement du service
Tu as une connaissance approfondie des techniques de préparation des pizzas
* Tu es capable de travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique
* Tu maîtrises les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Tu fais preuve d’un bon sens de l’observation et de la précision
* Tu as un bon relationnel et un esprit d’équipe
* Tu es passionné(e) par la cuisine, et plus particulièrement par la pizza
Viens vivre l’expérience Panorama Group !
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