Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?
Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social).
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Diététicien-Hygiéniste à Sartrouville (78) dans les Yvelines en Île-de-France. Ce poste est à pourvoir en CDI temps plein.
Au sein de notre cuisine centrale de 11 000 couverts, rattaché à notre Directrice Nutrition et Qualité et en étroite collaboration avec les équipes de production, votre principale mission sera d'accompagner nos collaborateurs au bon déroulement de la production.
Ainsi vous :
- Accompagnez les équipes de production dans la mise en place des politiques d'hygiène et de nutrition du Groupe
- Élaborez les menus en collaboration avec les équipes et déclinez les régimes selon les typologies de convives
- Assurez la mise à jour du plan de maîtrise sanitaire
- Réalisez les commissions menus avec nos clients et assurez le suivi nutritionnel
- Auditez quotidiennement la cuisine
- Animez et communiquez autour de la démarche nutritionnelle et hygiène du Groupe
- Formez les équipes
- Echangez avec les services officiels
Environnement de travail et avantages :
Découvrez l'univers de nos cuisines centrales à travers nos vidéos :
- Prise de poste : Juin 2025
- Formation à la prise de poste - accompagnement au poste.
- Contrat : CDI 35h00.
- Rythme et planning de travail : Du lundi au vendredi sur des horaires de journée.
- Les missions de ce poste, sont diverses et impliquent une station assise.
- Des compétences en rédaction et analyse de documents sont attendues ainsi qu'une utilisation régulière du téléphone et du PC.
- Prime de 13eme mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), CSE dynamique, mutuelle d'entreprise, avantage en nature repas et participation aux frais de transport en commun.
- Véhicule de service
- Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.
A noter :
- Pour ce poste des déplacements sont à prévoir sur nos sites satellites.
- Le Permis B est nécessaire.
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