Maitre d'hôtel - hôtel 5 étoiles h/f

Un de nos prestigieux hôtels partenaires, situé en Nouvelle-Aquitaine, recrute un(e) Maître d'Hôtel pour renforcer son équipe dédiée à l'excellence.

Le/la Maître d'Hôtel est le garant d'un service soigné et irréprochable en salle, en créant une expérience inoubliable pour les clients. Il/elle assure la gestion et la coordination des équipes pour garantir une organisation optimale et une satisfaction client maximale.

Missions principales :
- Superviser l'ensemble des opérations du service en salle, depuis la mise en place jusqu'au départ des clients.
- Gérer les équipes de salle : formation, planning, encadrement et motivation.
- Veiller à la satisfaction des clients en garantissant un service attentionné et personnalisé.
- Maintenir une communication fluide avec les autres départements pour anticiper et répondre aux besoins des clients.
- Assurer le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Promouvoir les produits et services de l'hôtel, notamment la carte des vins et les mets proposés.

Profil recherché :
- Expérience significative en tant que Maître d'Hôtel, idéalement dans l'hôtellerie de luxe.
- Excellentes compétences organisationnelles et sens du détail.
- Leadership naturel et aptitude à manager une équipe.
- Sens du relationnel et capacité à anticiper les besoins des clients.

Informations complémentaires :
Localisation : Nouvelle-Aquitaine, France
Contrat : CDI
Salaire : Entre 2 400 et 2 800 € brut mensuel (hors avantages).
Non logé, mais une aide au logement est possible au départ.
39 heures hebdomadaires annualisées avec indemnité repas.
50 % de remise pour le salarié, ses amis et sa famille sur la restauration.
Tarifs "Friends & Family" compétitifs pour séjourner à l'hôtel.
Une "Guest Experience" offerte après un an d'ancienneté.
Opportunités d'évolution au sein des établissements partenaires et nuits d'hôtel à gagner chaque année.
Diplôme du "Wow Effect" et bons cadeaux pour toute mention positive dans un commentaire client.