Description
L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger-Pâtissier H/F.
Sous la responsabilité de votre manager, vos missions :
1. Fabriquer la gamme de pains et de pâtisseries en suivant nos fiches recettes.
2. Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel.
3. Suivre les organisations de travail préétablies.
4. Communiquer avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine.
Profil recherché :
* Première expérience sur un poste similaire.
* CAP boulanger ou pâtissier exigé.
* Maîtrise des techniques de la boulangerie et de la pâtisserie.
* Autonomie, sens de l'organisation et rigueur.
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Capacité à travailler seul et en équipe.
* Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger.
Le poste :
* CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs.
* Horaires : fabrication de pains 4h30 -12h00 ou 12h00-19h30. Fabrication de pâtisseries : 5h00 - 13h30 ou 12h00 - 19h30.
* Salaire : 2000€ à 2500€ bruts mensuels selon expérience.
* Heures du dimanche majorées, jours fériés payés double.
* Un demi 13ème mois au bout d'1 an d'ancienneté.
* Remises de 20% sur vos achats en boutique.
* Une baguette de pain offerte chaque jour.
* Possibilité de restauration sur place.
Rejoignez un collectif, un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe solidaire, dans une entreprise au savoir-faire 100% français !
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
* 2 An(s)
Savoir-être professionnels
* Faire preuve d'autonomie.
* Faire preuve de rigueur et de précision.
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
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