Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 70 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier. Votre agence JUBIL INTERIM NARBONNE recherche pour l'un de ses client un RESPONSABLE BOULANGER.
Votre mission :
Diriger et animer l'équipe de production // Gérer les plannings // Gérer les stocks // S'assurer du respect des process et des recettes établies // Préparer et pétrir la pâte à pain // Cuire le pain et les produits de boulangerie // Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire adéquates // Contrôler la qualité des produits finis // Garder les locaux propres et organisés // Respecter les règles d'utilisation des équipements
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