Description du poste et Missions
Société : WORK 2000
Chez WORK 2000 - 21, vous rencontrerez, Matthieu, Adolphe et Guillaume. Ils seront à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal !
Professionnelle et de proximité ! Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd'hui, vous avez la possibilité d'en faire partie.
Nous vous proposons le poste de Boucher (H/F) chez l'un de nos clients basé sur Dijon (21000). Poste à prendre rapidement.
MISSIONS :
- Préparer et découper la viande selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conseiller la clientèle sur le choix des morceaux de viande
- Réaliser des préparations bouchères (saucisses, terrines, etc.)
- Gérer les stocks de viande et passer les commandes nécessaires
- Assurer la propreté de l'espace de travail
- Respecter les normes de traçabilité des produit
Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience de minimum 1 an sur un poste similaire et êtes rigoureux et ponctuel.
COMPÉTENCES ATTENDUES :
- Expérience significative en tant que boucher/bouchère
- Connaissance des différentes viandes et des techniques de découpe
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec la clientèle
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Autonomie et polyvalence
- Passion pour le métier de boucher/ère
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