Responsable salle manèges f/h

L'entreprise

Le Monde des Crêpes est une entreprise familiale à taille humaine (100 salariés), située à Lamballe. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de crêpes et galettes surgelées destinées à une clientèle France et Export, auprès de la restauration hors domicile.

Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir, de vous former et de vous accompagner dans votre développement et épanouissement professionnel.


Description du poste

Après une formation en binôme de plusieurs semaines, vous assurerez les missions suivantes :



* Lancement des lignes selon le planning de production,
* Paramétrer les manèges suivant les produits à fabriquer,
* Surveiller les produits et le fonctionnement des manèges en continu pour obtenir une qualité optimale,
* Prendre des décisions en fonction des aléas de production en lien avec les différents services (production, qualité, maintenance, sécurité…),
* Communiquer avec les autres ateliers sur la qualité des produits,
* Remplir les fiches : traçabilité, fiche anomalies et destruction
* Appliquer les instructions reçues de la Responsable Production,
* Nettoyer le matériel en fin de journée (étaleurs…)



Modalité du poste :

Horaire : 2*8 du lundi au vendredi (démarrage à 4h)

Quelques samedis travaillés dans l'année en haute saison

Prise de poste : dès que vous êtes disponible

Environnement de travail : travail au chaud (environ 30°)

Rémunération : salaire sur 12 mois, treizième mois (1/2 à partir de 3 ans d'ancienneté et intégralement à compter de 5 ans d'ancienneté), participation, prime badgeage, pause rémunérée...

Les petits plus : boisson chaude offerte tous les jours, dons de produits toutes les semaines, possibilité d'avoir des places pour les matchs de l'En Avant Guingamp ou acclamer les groupes de musiques aux Vieilles Charrues, à Bobital ou encore à Art Rock.


Profil recherché

Vous disposez idéalement d'une première expérience en agroalimentaire comme Conducteur(rice) de Lignes ou Opérateur(rice) de Production.

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre réactivité, votre autonomie et votre esprit logique. Vous savez prendre des décisions suivants les aléas de la production et vous savez gérer les pics d’activité. Alors ce poste est fait pour vous !