L'établissement Bigard de Saint-Pol-sur-Ternoise est une entreprise importante du secteur agroalimentaire de la région Nord. Spécialisé dans l'abattage et la découpe de porcs charcutiers issus du Nord-Pas-de-Calais et de Picardie, il compte aujourd'hui 165 collaborateurs. Ses méthodes de production traditionnelles lui permettent de proposer à ses clients des pièces de viande d'une grande qualité. Pour passer le relai aux nouvelles générations et transmettre le précieux savoir-faire des métiers de boucher, Bigard de Saint-Pol-sur-Ternoise recrute et forme des Bouchers Désosseurs/Pareurs (F/H).
Encadré(e) et guidé(e) par votre animateur d'équipe, votre mission principale sera la découpe et le parage de la viande porcine.
Avec vos collègues, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions de consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits !
Vous découvrirez à travers ce poste les fondamentaux de notre activité, qui vous ouvriront des possibilités d'évolution dans nos nombreux métiers.
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