Chef pâtissier

Fondé en 2013, Menco est un acteur national de l'emploi (intérim, CDD, CDI et CDII). Dans nos 35 agences, les experts en recrutement Menco accompagnent entreprises et demandeurs d'emploi avec bienveillance et réactivité.
Nous sommes soucieux d'apporter à nos clients, ainsi qu'à nos collaborateurs et futurs collaborateurs une écoute active, afin d'optimiser la définition de leurs besoins et de permettre la réussite de nos missions de recrutement. Nous développons ainsi une véritable relation de confiance, ce qui garantit la pérennité de notre partenariat.
Vous attendez de votre mission professionnelle qu'elle soit à la hauteur de votre talent et de vos envies Chez Menco, nous sommes convaincus que chacun mérite un emploi à la hauteur de son ambition. Bâtiment, travaux spéciaux, industrie, transport et logistique, tertiaire ou médical : votre talent nous unit !


Nous recherchons pour l'un de client de Landerneau, un Chef Pâtissier (H/F).

Vos missions seront variées et enthousiasmantes :
- Concevoir et réaliser des créations pâtissières innovantes en respectant les standards de qualité supérieurs.
- Superviser l'ensemble de la production, tout en veillant à l'application rigoureuse des normes sanitaires et de sécurité.
- Former, encadrer et motiver votre équipe afin de maintenir un haut niveau d'efficacité et développer leur savoir-faire.
- Collaborer étroitement avec le chef cuisinier pour élaborer des menus équilibrés, harmonieux, régulièrement renouvelés.

Les défis n'attendent que vous !
Horaires: de 9h à 15h et de 18h à 22h du lundi au vendredi ( week-end ponctuellement)

3 jours de repos ( 1 et demi consécutif) par semaine
Pour exceller dans cette mission enrichissante, nous attendons du candidat idéal qu'il possède les compétences suivantes :
- Maîtrise parfaite des techniques pâtissières modernes ainsi que des méthodes traditionnelles
- Forte capacité à innover et proposer constamment de nouvelles créations originales
- Sens de l'organisation aiguë allié à une grande rigueur professionnelle
- Aptitudes à gérer plusieurs projets simultanément sans compromettre la qualité finale
- Bonne connaissance du marché alimentaire et sensibilité aux tendances actuelles

Si ces talents vous décrivent parfaitement, venez exprimer votre art dans un cadre alliant prestige et convivialité !
salaire négociable
Heures supplémentaires payées [+ avantages intérimaire : + 10% du salaire total en fin de mission + 10% d'indemnité de congés payés pouvant être rémunéré à 6% via CET] + mutuelle intérimaire + chèque cadeaux