Serveur/se en salle ou chef de rang (h/f)

Dressage en place du bar et de la salle, débarrassage, port d'assiettes et de plateaux, prise de commande, encaissements.
CDD saisonnier d'Avril à fin septembre ou plus.
Restaurant fermé le mardi soir et le mercredi.
Travail en coupure, midi et soir et journées continues à décider avec l'équipe de salle.

Qualités et mission : souriant, bon contact client, ponctuel et propre, capacité à travailler en équipe.
La mission sera de préparer la salle pour le service, servir le client et débarrasser (donc port d'assiettes et de plateaux avec verres). Vous serez amené.ée à prendre des commandes et effectuer des encaissements.

Contact : 0662235338 ou envoyer CV avec petit message pour vous présenter par mail lepenfret@orange.fr

POSTE NON LOGE

Experience: 2 Mois - idéalement

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Identifier, traiter une demande client,Esprit d'équipe,Contact relationnel clients

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le Penfret, en ville-Close de Concarneau dans un cadre authentique, ambiance familiale, cuisine locale type brasserie-crêperie et bar.