Au sein d'une pizzeria traditionnelle et artisanale de renom à Aussonne, nous recherchons un employé polyvalent (h/f) afin de compléter nos équipes.
Attention: la commune d'Aussonne n'est pas desservie par les transports en commun. Poste non logé.
Description du poste :
Nous recherchons une personne dynamique et souriante avec un bon relationnel avec la clientèle.
Vos missions pour les postes de cuisine
- Savoir mettre en place un service: fabrication en amont des pâtons pour pizza
- découpes fromages et légumes, les découpes de charcuteries, préparation des sauces
- assurer les préparations pour le poste pizza
- dressage d'un plat, en ce qui nous concerne, les pizzas après cuisson et les desserts
- Respect des normes d'hygiène et propreté
- gestion et rotation des DLC produits / bonne marche en avant de la cuisine / rangement des réserves.
- gestion des stocks et livraisons
- plonge et nettoyage de la cuisine
Vos missions pour les postes en salle
- mise en place de la salle
- dressage des tables avec couverts et verre, vision de la salle (petite salle de 20 couverts)
- accueillir le client, l'orienter et le conseille, prise de commandes en salle
- prise de commandes et réservations au téléphone
Au-delà du savoir faire, le savoir être est une qualité primordiale pour accéder à ce poste.
Le poste est à pourvoir rapidement.
Type d'emploi : CDD de 2 mois
Rémunération : 1 970,00€ par mois (1530 net par mois)
Horaires :
travail 35 h, 2,5 jours de repos hebdomadaire du mercredi au samedi et dimanche soir.
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