Aide de cuisine

Poste non logé à pourvoir de suite jusqu'à mi novembre. .

Au sein d'un bistrot gourmand vue sur mer de 70 couverts, vous assurerez la mise en place de la cuisine (lavage, épluchage et taille des légumes, fruits et condiments), aiderez à la confection des plats et à leur dressage et vous aurez en charge la plonge. Vous assurerez également le nettoyage et la remise en état de la cuisine et de ses équipements.
Vous aurez 1, 5 jours de congés fixe la semaine (du mardi après le service du midi au jeudi midi) et 1/2 journée à déterminer dans la semaine.
Horaires en coupures.

Vous pouvez contacter le gérant de l'établissement par téléphone au 0660486609 ou par mail.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer des ustensiles de cuisine,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer les viandes et les poissons,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.