Responsable hotelier en charge du bionettoyage et des offices alimentaires h/f

1. ENCADREMENT DU NETTOYAGE ET BIO-NETOYAGE
Manager les ASH chargés du (bio)nettoyage, y compris l’équipe de propreté :
- Manager l’équipe au quotidien : gestion des plannings, des remplacements en cas d’absence inopinée, gestion des conflits et dysfonctionnements etc.;
- Planifier, organiser, répartir la charge de travail et promouvoir le développement de la polyvalence;
- Réaliser des entretiens de recrutement pour les ASH;
- Réaliser des entretiens annuels et recensement des besoins en formation.
Superviser le (bio)nettoyage réalisé par les ASH du CHRSO:
- Planifier, coordonner et établir des liens permettant l'optimisation des opérations de nettoyage et bio-nettoyage au sein des différents locaux (locaux de soins, chambres de patients, chambres de garde, circulations, bureaux administratifs, pharmacie, logements, espaces de réception lors d’événements spéciaux, etc.), en lien avec les cadres des secteurs concernés;
- Développer et suivre le plan de tri, de valorisation et d’évacuation des déchets par services.
Promouvoir une démarche qualité / gestion des risques :
- Mettre à jour et diffuser des procédures / protocoles de (bio)nettoyage ;
- Veiller au respect des bonnes pratiques de (bio)nettoyage (dosage, type de nettoyage, fréquences) et à la traçabilité de l'utilisation du matériel et des produits, en lien avec le service technique et l’équipe opérationnel en hygiène;
- Veiller au respect des bonnes pratiques concernant les DASRI, RABC, le circuit des déchets;
- Contribuer à l’élaboration et l’évaluation du document d’analyse du risque infectieux et définir des actions correctives auprès des services;
- Effectuer un état de la situation sur les mesures mises en place en matière de prévention des infections associées aux soins et assurer un accompagnement des équipes soignantes : visites de risques, audits, divers circuits (produits, équipement, linge, déchets, restauration);
- Contribuer au recueil des indicateurs qualité/IAS, à la préparation et au suivi des visites de certification en lien avec la responsable Qualité;
- Evaluer les prestations (contrôle et audits);
- Traiter les réclamations et les dysfonctionnements;
- Monter des actions de formation ;
- Evaluer les conditions de travail et des risques professionnels, mettre en place des actions correctrices en lien avec le préventeur.
Gérer les approvisionnements, les stocks et les usages des produits, équipements et matériels de bio-nettoyage :
- Analyser les besoins;
- S'assurer de la disponibilité (qualité/quantité) et de l'usage des produits, du matériel et des équipements hôteliers dans les services de soins et les autres locaux (internat, chambres de garde, locaux administratif, etc.);
- Être garant d’une bonne gestion des stocks et d'un bon suivi des consommations en l