Cuisinier(ière) traiteur - h/f

Mieux nous connaitre

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 734 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 49.9 milliards d'euros et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.3%.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Venez vivre une expérience collaborative nouvelle...La Belle Vie a besoin de vous... l'hypermarché E.LECLERC LUCON LA BELLE VIE est leader sur sa zone de chalandise depuis 5 ans.

C'est aujourd'hui plus de 335 collaborateurs qui s'engagent au quotidien à améliorer en permanence la qualité de l'expérience d'achat de ses clients en s'appuyant sur un projet managérial original basé sur la mise en autonomie et la prise d'initiative.

Accentuer ce leadership de la qualité de l'offre, du prix, de l'accueil et des services qualitatifs est l'ambition animée par toute l'équipe de direction au quotidien.

Description

E.Leclerc La Belle Vie recherche un(e) cuisinier(ière) traiteur, afin de confectionner des préparations dans les laboratoires, à destination de la vente en magasin.

En tant que cuisinier(ière), vous :
- Élaborez et/ou organisez l'élaboration de plats cuisinés selon les cadenciers et commandes traiteurs,
- Êtes force de propositions pour la création de nouveaux plats et spécialités thématiques/saisonnières
- Gérez les stocks et l'approvisionnement des denrées ainsi que leur bonne conservation et utilisation,
- Remontez à la hiérarchie tout problème constaté qui pourrait entraver la réalisation des tâches quotidiennes

Vous maîtrisez impérativement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.

Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service.

Prise de poste dès 6h.Travail réparti du lundi au samedi (uniquement le matin).

Profil

Diplômé(e) Bac ou d'une équivalence métier, vous justifiez d'une expérience significative réussie et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

Une expérience de 2 ans en tant que cuisinier(ière) serait un plus.

Salaire selon profil et expérience+ 13ème mois+ Primes sur objectifs au semestre+ Intéressement / participation

Magasin fermé les dimanches et jours fériés.