Description du poste :
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Dans le cadre de notre développement sur la région Centre Val-de-Loire, nous recherchons un Chef cuisinant H/F au sein d'une structure médico-sociale de 70 couverts par jour située dans le secteur de Lamotte-Beuvron (41).
Vos missions :***Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (entrées, plats et desserts) : travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.
* Etablir les menus selon un plan alimentaire (menu unique), la passation des commandes, la gestion des stocks
* Application et respect des procédures HACCP
Nous recherchons:
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :***Temps complet
* Du lundi au vendredi inclus
* Horaires : 7h00 à 15h00
Vos avantages :
* 13ème mois
* Participation aux bénéfices
* Comité d'Entreprise
* Mutuelle
* Prévoyance
* Statut agent de maitrise
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
* Poste à pourvoir le 06/01/2025
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Experience: Débutant accepté
Unissons nos talents !
API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.
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