Directeur / directrice de restaurant (h/f)

Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

16 - COGNAC -

Publiée le 06 mars 2025 - Offre n° 3192558

Description du poste :Offre d'emploi : Directeur de Restaurant Expérimenté ✨Vous êtes un passionné de la gastronomie et du vin ? Vous avez l'âme d'un leader et l'excellence du service coule dans vos veines ? Rejoignez-nous pour diriger un établissement où convivialité et raffinement se rencontrent.Votre mission :✅ Piloter l'ensemble des opérations du restaurant avec exigence et bienveillance✅ Manager et inspirer une équipe passionnée, garantir une expérience client d'exception✅ Élaborer une carte des vins en collaboration avec notre chef sommelier, conseiller nos clients avec expertise✅ Assurer la rentabilité et la croissance du restaurant grâce à une gestion rigoureuseINFORMATION : Bonnes connaissances en sommellerie !!Pourquoi nous rejoindre ?Un établissement reconnu pour son ambiance élégante et chaleureuse️ Un chef talentueux et une cuisine raffinée mettant en valeur des produits d'exceptionUne cave exceptionnelle et une liberté pour enrichir la carte des vinsUn poste clé avec de belles perspectives d'évolutionLieu : COGNACType de contrat : CDI - Temps pleinSalaire : 3000€ à 4000€ brutDisponibilité : Dès que possiblePrêt à relever le défi ? Envoyez votre CVVotre passion, notre excellence : ensemble, créons une expérience inoubliable !Description du profil :Votre profil :Expérience confirmée en gestion de restaurant gastronomique ou bistronomiqueExcellentes connaissances en sommellerie et passion du terroirLeadership naturel, sens du détail et goût du challengeCapacité à allier exigence, bienveillance et esprit d'équipe

1. Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
2. Salaire :

Profil souhaité

Expérience

3. Expérience exigée de 3 An(s)

Secteur d'activité

Entreprise

Agence d'emploi généraliste basée en Charente, plus précisément sur Cognac.Cognac Intérim vous accompagne dans votre quête professionnelle.Nous mettons en relation les clients et les candidats dans les domaines de la Restauration, du bâtiment, et de l'industrie technique.