Le Grand Hôtel & Spa Nuxe recherche son/sa futur(e) chef(fe) de rang pour la saison d'hiver ! Poste à pourvoir début Décembre 2024
Descriptif de l'offre :
- Vous aurez à cœur de poser votre empreinte et personnalité sur l'atmosphère des restaurants et du bar de l'hôtel, véritables lieux de vie pour nos clients. cheminée, vaste salon, salles de jeux, terrasses.
- Vous prendrez les commandes, assurerez la facturation, service des plats et des boissons.
- Nous mettrons tout en œuvre pour que vous preniez du plaisir à faire votre travail avec soin et à ce que les clients le ressentent.
- Vous aimez les bons produits, vous les connaissez, vous savez partager avec les clients en les conseillant.
- Vous êtes un « anticipateur » et non pas seulement un « serveur ». vous vous attacherez à découvrir et à connaître chacun des clients afin de les surprendre et d'anticiper leurs envies.
- La satisfaction des clients est pour vous une priorité, vous avez des yeux derrière la tête, vous remarquez les moindres détails et savez-vous rendre invisible lorsqu'il le faut ?
- Vous ferez en sorte que tout au long de son séjour parmi nous, le client se sente « chez lui » et qu'il ait plaisir à profiter des espaces de vie du bar & du restaurant.
- Vous vous sentez l'âme d'un animateur, respectueux de l'intimité de chaque client mais désireux de créer une belle ambiance au sein du restaurant lorsqu'il le faut ?
- Par la qualité de votre travail, votre sympathie & générosité naturelle, chaque client quittera l'un de nos restaurant avec l'envie d'y revenir pour y partager d'autres beaux moments de détente et de convivialité.
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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