Poste : En tant que Gouvernant(e) Général(e), vous serez le garant de la propreté et du bon fonctionnement du service d'hébergement de l'établissement. Vous encadrerez et superviserez l'équipe des femmes et valets de chambre pour assurer un service irréprochable et une satisfaction optimale des clients.
Organisation et coordination
- Élaborer les plannings et répartir les tâches de l'équipe
- Veiller à une organisation fluide et efficace du service
- Coordonner avec la réception et les autres départements pour anticiper les besoins
Contrôle et qualité du service
- Superviser le nettoyage et l'entretien des chambres et espaces communs
- Contrôler la qualité du travail effectué et assurer un service impeccable
- Suivre les demandes spéciales des clients pour garantir leur satisfaction
Gestion et formation des équipes
- Assurer la formation continue des collaborateurs
- Motiver et encadrer l'équipe pour maintenir un haut niveau d'excellence
- Suivre les absences, présences et productivité du personnel
Gestion des stocks et normes d'hygiène
- Gérer les stocks, inventaires et commandes de produits d'entretien
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Veiller à la mise en place des panneaux de signalisation pour la sécurité
Expérience client et esprit commercial
- Promouvoir les services de l'hôtel pour enrichir l'expérience client
- Garantir une prestation irréprochable en anticipant les attentes des clients
Profil : Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et dotée d'un excellent sens du détail.
- Expérience en hôtellerie et gestion d'équipe
- Excellente maîtrise des procédures et normes d'hygiène
- Sens du service et souci du détail
- Leadership naturel et capacité à motiver une équipe
- Bon niveau d'anglais requis
- Présentation soignée et attitude professionnelle en toute circonstance
Entreprise : Lobster Hospitality & Food Service recherche pour l'un de ses clients, un.e Gouvernant.e Général.e pour un hôtel 4*.
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