Ses attributions sont notamment les suivantes :
- Service BUFFET (200 à 250 couverts / service)
- Sous la direction du chef de cuisine, vous fabriquez, dressez et envoyez les plats relevant de votre partie.
- Vous organisez et contrôlez le travail des commis dont vous assurez par ailleurs la formation ou le perfectionnement.
- Maintenir son poste de travail en état de propreté.
- Participer au nettoyage complet de la cuisine.
Contrat 39h/ semaine
2 jours de repos
Poste logé, nourri
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