Notre client, spécialisé dans la restauration de collectivité, recrute dans le cadre de son développement un(e) CUISINIER/E.
Vos missions seront les suivantes :
1. Gestion des cuissons
2. Elaborations des sauces
3. Réalisation des desserts
4. Vérification gustative
5. Dressage des plats et/ou assiettes
6. Gestion de la production en fonction des impératifs de Service et de l'environnement technique
7. Mise en place des denrées alimentaires (qualité/ quantité)
8. Respect des règles d'hygiène : Procédures HACCP et nettoyage et entretien des locaux et du matériel.
Salaire : 11.27-12.50 bruts/heure
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
#J-18808-Ljbffr
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