Chef de projet commercial mice h/f

Vous avez l'envie, nous avons le lieu ! Nous cherchons des personnes passionnées pour gérer nos domaines comme si c'était le leur. Il n'y pas de profil type mais vous devrez avoir une certaine expérience qui réponde à nos critères. Vous serez formé(e) à notre culture d'entreprise Domaines & événements et à notre manière de gérer nos Domaines. Il est préférable d'avoir une expérience dans le domaine de l'hôtellerie-restauration ou dans la gestion de domaine (châteaux).

Vos Missions
- Commercialisation des demandes entrantes, jusqu'à la signature contractuelle :
- Définir précisément les attentes du client en vue d'élaborer les offres commerciales associées aux projets détectés et aux demandes entrantes en ce qui concerne les aspects locatifs, techniques, et prestations annexes (traiteur, activités...), tout en s'assurant de la faisabilité technique des offres en lien avec les experts métiers ( audiovisuel, domaine.) et le tout dans un souci de grande réactivité ;
- Assurer le suivi de l'activité commerciale des sites : relance des offres, veille à la concrétisation, accompagnement à la signature des contrats.
- Être garant de la réception des contrats, du suivi des règlements (acompte et solde) ;
- Une fois le dossier signé, organiser minutieusement l'évènement du client et à J-7, veiller à transmission parfaite de toutes les informations nécessaires aux équipes sur les domaines afin qu'elle prennent le relais.

Assurer un reporting régulier des actions et résultats auprès de la Direction :
- Mettre à jour le tableau annuel des objectifs (Chiffre d'affaire réalisé et restant à faire).
- Monitorer chaque semaine, l'évolution du taux de conversation (demandes entrantes VS demandes signées).
- Assurer un reporting régulier des actions et résultats auprès de la Direction Commerciale.