JOB CONCEPT INDUSTRIE recrute des boucher(ère) H/F pour son client, un acteur incontournable dans le secteur de la transformation et de la préparation de viandes, situé sur Rumilly. Intérim en vue d'embauche.
Votre mission :
En tant que Boucher(e), vous serez un acteur clé de notre activité. Vous aurez pour principales responsabilités :
- Découpe et préparation des viandes selon les spécifications techniques (pièces standardisées, portions adaptées, etc.).
- Parage, désossage et dégraissage dans le respect des consignes de qualité et des normes de sécurité alimentaire.
- Manipulation des équipements industriels (machines de découpe, hachoirs, trancheuses, etc.) avec un souci d'efficacité et de précision.
- Contrôle qualité des produits à chaque étape de la production.
- Participation à la gestion des flux pour garantir la continuité de la production.
- Nettoyage et entretien des outils et des espaces de travail en suivant les protocoles d'hygiène stricts.
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