Acteur n°1 en France de la Propreté et des Services, nous agissons au quotidien pour la préservation de l'hygiène et de la propreté des lieux de travail, de transport, de soin, d'éducation, de loisirs Nos outils et méthodes de pointe accompagnent nos équipes au quotidien, nous assurant ainsi une position de référent sur le marché de la propreté. Avec 62 000 collaborateurs et 180 implantations à travers le monde, Onet Propreté et Services fait partie du groupe Onet. ONET PROPRETE ET FACILITY SERVICES recrute un Maitre d'hôtel (F/H) en entreprise pour notre client international reconnu dans le domaine bancaire.
CDI
39h/semaine
Basé à Monaco
Rattaché au Responsable de site, vous agissez en véritable ambassadeur auprès des résidents et des visiteurs du site. Vous êtes plus particulièrement en charge de nos prestations au sein des salles de l'espace Client.
Vous avez pour principales missions de :
- Garantir une prestation d'accueil personnalisée haut de gamme et d'excellence
- Organiser et assurer la réalisation des événements : réunions d'affaires, petit déjeuner, déjeuner (plateau repas, service à l'assiette ou cocktail)
- Réaliser la mise en place des salles de réunion
- Assurer l'accompagnement des visiteurs
- Gérer les différentes commandes traiteurs/fournisseurs - restauration et boissons
- Réaliser un rapport quotidien des consommations
- Connaître les habitudes de nos clients et anticiper les demandes de leurs invités
- Assurer des rondes sur nos étages (de bureaux) pour vérifier la prestation des home kitchen (café, thé, lait : pour réassort)
- Veiller à ce que l'étage soit toujours propre, ordonné et organisé
Connaissances requises :
- Expérience significative en restauration de luxe
- Savoir servir, desservir, proposer, anticiper et résoudre les difficultés
- Bonne maîtrise de l'expression écrite et orale en français et anglais
- Faire preuve de discrétion et sens de la confidentialité
- Capacité à interagir avec d'autres métiers : informatique, accueil, services techniques (clim/propreté), sécurité
- Réactivité et anticipation
- Présentation irréprochable
- maîtrise des outils bureautiques (Canva, Pack Office, Teams)
- Bon relationnel clients et fournisseurs
- Autonomie, polyvalence et grand sens du détail
- Formation HACCP serait un +
Les plus :
- Tous les week-end seront libres
- Jours fériés français et monégasques
- Contrat de travail monégasque
- Mutuelle entreprise, panier repas
- Horaires administratifs sauf événements exceptionnels
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